Menu
Menu
Menu
koffietrainer | kwaliteitsmanager
barista | mixologist | consultant
Voor trainingen en workshops op alle niveaus. Ook voor presentaties en ondersteunen van koffiebranderijen.
Voor SCA-koffietraining op drie niveaus en voor kwaliteitstraining en -controle. Op locatie of digitaal op afstand.
Prijswinnend barista en mixologist. Ruim zestien jaar ervaring in het delen van zijn liefde voor koffie en likeur.
Met zijn eigen wedstrijdervaring stoomt hij je klaar voor een baristakampioenschap of cocktailchallenge.
Gepassioneerd barista(trainer), inspireert mixologists bij het bedenken van nieuwe cocktails. Uitgebreide ervaring in baristatraining, kwaliteitscontroles en -trainingen. Prijswinnend koffie-inspirator: Beste Barista Nederland 2019 bij de Licor 43 Challenge, 7e bij de 2019 World Cup of Licor 43 Bartenders and Baristas Challenges in Gran Canaria.
Of het om koffie gaat of om likeur, Laurens passie is besmettelijk. Met zijn jarenlange, prijswinnende ervaring als barista en mixologist weet hij zijn vakmanschap en enthousiasme aan iedereen over te brengen. Ambitieuze professionals en nieuwsgierige koffieliefhebbers gaan vol nieuwe ideeën en kennis de deur uit.
Als gecertificeerd trainer van de Specialty Coffee Association neemt Laurens je mee in de wereld van koffie. Hij geeft vier SCA-trainingen op drie niveaus:
Barista of bartender: Laurens won er vele prijzen in. Met zijn ruime wedstrijdervaring stoomt hij je klaar voor jouw baristakampioenschap of cocktailchallenge.
Zet Laurens in als je professionele stappen wilt zetten in kwaliteit, diversiteit en omzet. Voor het monitoren van koffiemachines en ondersteunen van koffiebranderijen, tot het slimmer inzetten van cocktails om meer gasten in je zaken te krijgen. Als objectief buitenstaander ziet Laurens haarscherp waar het beter kan.
Read what past students had to say about Laurens:
Wil je een combinatie van trainingen volgen? Heb je speciale wensen?
Neem dan contact met ons op, we adviseren je graag!
Designed & Developed by
Algemene voorwaarden | Opdrachtnemer hanteert een privacyverklaring welke hier te vinden is.
Designed & Developed by
Koffie we drinken het dagelijks, variërend van 1 bak tot misschien 5 of meer bakken. Naast je werk of naast je gebakje, koffie kan altijd en overal. Maar wat is koffie nou eigenlijk en heb je behoefte om hier meer over te leren. Dan is deze cursus een goede aanvulling, het neemt je op reis door de wereld van koffie en verteld iets over de geschiedenis van koffie. Je leert alles over smaak en beleving. Koffie zal na deze cursus een heel andere betekenis voor je worden.
Naast onze gecertificeerde trainingen verzorgen we ook op locaties trainingen. Daarbij verfijnen we de technieken van de Barista vaardigheden en lopen we diverse trajecten door zoals workflow en hygiëne.
Meer uit je omzet halen met dranken, hebben we een leuk en interessant training over Mixologie. We laten je zien hoe je in een handomdraai een goeie cocktail kan maken, of het verbeteren van recepten.
