SCA Trainingen

Officiële Specialty Coffee Association trainingen voor barista’s en koffieprofessionals

Bij Barista Studio volg je officiële SCA koffietrainingen waarin kwaliteit, praktijk en persoonlijke ontwikkeling samenkomen. De trainingen zijn geschikt voor iedereen die zijn kennis en vaardigheden op professioneel niveau wil ontwikkelen, van ambitieuze thuisbarista’s tot ervaren professionals in specialty coffee. Je werkt met professionele apparatuur, volgens de actuele SCA-standaarden en vooral veel in de praktijk. Door de kleine groepen is er volop ruimte voor persoonlijke begeleiding en aandacht voor jouw ontwikkeling. Zo verbeter je niet alleen je techniek, maar krijg je ook meer inzicht in smaak, extractie, workflow en de factoren die bepalend zijn voor de kwaliteit van koffie.

Al onze SCA trainingen

Barista Skills Foundation

De officiële introductie in professioneel barista vakmanschap

Barista Skills Intermediate

Meer controle over smaak, extractie en kwaliteit achter de espressomachine

Barista Skills Professional

Beheers espresso, kwaliteit en bar management op professioneel niveau

Brewing Foundation

De officiële basisopleiding voor brewing, extractie en smaakbalans

Brewing Intermediate

Meet, analyseer en stuur extractie voor betere en consistentere filterkoffie

Brewing Professional

Professioneel sturen op extractie, kwaliteit en brewing precisie

Sensory Foundation

Ontwikkel jouw smaakvermogen en leer koffie professioneel beoordelen

Sensory Intermediate

Verdiep jouw proefvaardigheden met sensory science, testmethodes en kalibratie

Sensory Professional

Ontwikkel, leid en interpreteer professionele sensoryprogramma’s

Introduction to Coffee

De officiële introductie in de wereld van specialty coffee

SCA CTechP Water & Preventative Maintenance-Foundation

Meer controle over waterkwaliteit, apparatuur en koffiekwaliteit

Veelgestelde vragen (FAQ)

Heb ik ervaring nodig om een SCA training te volgen?

Dat verschilt per niveau. Foundation trainingen zijn geschikt voor beginners, terwijl Intermediate en Professional trainingen bedoeld zijn voor deelnemers met meer ervaring binnen koffie en horeca.

Ontvang ik een officieel certificaat?

Ja, na het succesvol afronden van het examen ontvang je een officieel SCA certificaat dat internationaal erkend wordt binnen specialty coffee.

Worden de trainingen gegeven in kleine groepen?

Ja, wij werken bewust met kleine groepen zodat iedere deelnemer veel persoonlijke begeleiding, praktijkervaring en directe feedback krijgt tijdens de training.

Zijn de trainingen praktijkgericht?

Absoluut. Theorie en praktijk worden gecombineerd zodat je de opgedane kennis direct leert toepassen achter de espressomachine of tijdens cuppings en brewing oefeningen.

Kan ik doorgroeien binnen het SCA traject?

Ja, de SCA trainingen zijn opgebouwd uit verschillende niveaus. Je kunt doorgroeien van Foundation naar Intermediate en uiteindelijk Professional niveau binnen verschillende disciplines.

Waarom een SCA Training bij Barista Studio...

⭐ 8,6

“Barista Studio biedt precies wat je zoekt als je serieus wilt groeien binnen specialty coffee. De trainingen zijn professioneel opgezet, maar blijven persoonlijk en praktijkgericht. Je krijgt veel individuele begeleiding en werkt echt actief met extractie, smaak, workflow en techniek. Wat vooral opvalt is de kennis en passie van de trainers. Alles wordt duidelijk uitgelegd en direct gekoppeld aan de praktijk. Dankzij de kleine groepen krijg je veel feedback en haal je zichtbaar meer kwaliteit uit je koffie.”

Onze workshops worden beoordeeld met een: ⭐ 8,8

Geef een workshop cadeau

Op zoek naar een origineel cadeau voor een koffieliefhebber? Met een workshop van Barista Studio geef je een unieke ervaring cadeau. Van latte art tot filterkoffie en complete barista workshops. Er is altijd een workshop die past bij de smaak en interesse van de ontvanger. Perfect als verjaardagscadeau, relatiegeschenk of verrassend uitje voor vrienden, familie of collega’s.

Opleidingsadvies nodig?

Twijfel je welke SCA training het beste aansluit bij jouw ervaring, doelen of werkomgeving? Wij helpen je graag met persoonlijk advies. Samen kijken we welke training het beste past bij jouw niveau en ambities binnen specialty coffee en horeca.