Workshop
⭐ 8,8
* Dordrecht en Amsterdam vanaf 4 personen
** Bij workshops op locatie geldt €0,30 reiskosten per gereden kilometer
Altijd al thuis koffie willen zetten zoals in een goede koffiebar? Tijdens de Barista at Home workshop leer je stap voor stap hoe je jouw koffiemachine optimaal gebruikt en hoe je thuis betere espresso’s en cappuccino’s maakt. Deze workshop is volledig praktijkgericht en geschikt voor iedereen die meer uit koffie wil halen.
Je leert hoe maling, dosering en extractie invloed hebben op smaak en hoe je melk romig en glad opschuimt voor cappuccino’s en latte’s. Daarnaast ontdek je meer over koffiebonen, smaakverschillen en de technieken achter specialty coffee.
De workshop vindt plaats in Schiedam, Dordrecht of gewoon bij jou thuis. Je mag zelfs je eigen koffiemachine meenemen of gebruiken, zodat je direct leert werken met jouw eigen setup. Zo pas je alles wat je leert meteen thuis toe. Een inspirerende workshop voor iedere koffieliefhebber die thuis betere koffie wil zetten.
Laurens DaCosta is een prijswinnend barista en SCA-trainer met ruim zestien jaar ervaring. Met zijn praktische en inspirerende aanpak helpt hij zowel professionals als koffieliefhebbers om hun koffiekwaliteit naar een hoger niveau te tillen.
“Superleuke workshop. Ik dacht dat ik al aardig koffie kon zetten, maar ik bleek nog een hoop fout te doen. Vooral het afstellen van de maling en het opschuimen van melk hebben echt verschil gemaakt.”
Thomas
“Samen met mijn partner gevolgd omdat we thuis een nieuwe espressomachine hebben gekocht. We hebben ontzettend veel praktische tips gekregen waar we direct iets mee konden. Inmiddels smaakt onze cappuccino echt stukken beter.”
Linda de Vries
“Gezellige sfeer, duidelijke uitleg en vooral veel zelf doen. Precies wat ik zocht.”
Bas
“Ik had verwacht dat het vooral theorie zou zijn, maar we stonden bijna de hele tijd zelf achter de machine. Fijn dat je ook feedback krijgt op wat je doet. Daardoor leer je veel sneller.”
Eva“Met vier collega’s als teamuitje gedaan. Iedereen had een ander niveau, maar daar werd goed op ingespeeld. Veel gelachen én nog wat geleerd ook.”
Mark Jansen“Na deze workshop snap ik eindelijk waarom mijn espresso thuis nooit hetzelfde smaakte als in een koffiezaak. Kleine aanpassingen maakten echt een groot verschil. Echt een aanrader als je thuis meer uit je machine wilt halen.”
Sophie
“We zochten een origineel uitje en kwamen hier terecht. Heel ontspannen sfeer, goede begeleiding en je merkt dat er veel passie voor koffie is. We oefenen thuis nog steeds op de hartjes. Nog niet perfect, maar het gaat steeds beter.”
Kim & Dennis“Heel leerzaam! Ik vond vooral het proeven van verschillende espresso’s verrassend. Je leert echt herkennen waarom de ene koffie veel lekkerder smaakt dan de andere.”
Patricia
“Top workshop. Niet te moeilijk, niet te simpel. Gewoon veel doen, vragen stellen en oefenen. Had achteraf misschien nog wel een uurtje langer mogen duren.”
Arjan B.Opleidingsadviseur
⭐ 8,6
“Ontzettend leuke en praktische workshop. Veel geleerd over espresso en melk opschuimen en direct thuis toepasbaar.”
Reserveer jouw plek
Heb je hulp nodig?
Ontdek hoe je thuis écht goede filterkoffie zet
Baristastudio in Schiedam, Amsterdam én Dordrecht verzorgt professionele workshops en SCA trainingen op gebied van koffie! Neem een duik in de wereld van koffie en de techniek erachter. Wij lerén jou de échte kneepjes van het vak en als een professionele Barista koffie te maken. Dat maakt koffie zo ontzettend leuk en veelzijdig. Tot in een van onze studio’s!
