Workshop
⭐ 8,0
Van Boon tot Barista is een unieke dagtraining voor iedereen die écht meer wil leren over koffie. Tijdens deze complete workshop duik je een hele dag in de wereld van espresso, filterkoffie, latte art, sensory en koffietechniek. Geen losse onderdelen, maar een complete ervaring waarin alles samenkomt.
Vooraf bespreken we waar jouw interesses liggen en welke onderwerpen je graag wilt ontdekken. Op basis daarvan stellen we een programma samen dat perfect aansluit op jouw niveau. Hierdoor is de workshop geschikt voor zowel beginners als ervaren koffieliefhebbers.
Je werkt met professionele apparatuur in onze Barista Studio in Schiedam en leert verschillende zetmethodes, smaakprofielen en technieken beter begrijpen. Ook melk opschuimen, extractie en latte art komen uitgebreid aan bod. Dankzij de kleine groepen is er veel ruimte voor persoonlijke begeleiding en praktijkgerichte uitleg. Inclusief lunch en volop tijd om te oefenen, proeven en ontdekken.
Laurens DaCosta is een prijswinnend barista en SCA-trainer met ruim zestien jaar ervaring. Met zijn praktische en inspirerende aanpak helpt hij zowel professionals als koffieliefhebbers om hun koffiekwaliteit naar een hoger niveau te tillen.
“Van maling en extractie tot latte art: alles werd duidelijk uitgelegd. Ik heb vooral veel gehad aan de tips voor het afstellen van mijn machine thuis.”
Ronald S.
“Veel verschillende onderdelen geprobeerd en toch voelde het als één logisch geheel. De persoonlijke begeleiding maakte het extra waardevol.”
Nadine
“Ik had al wat ervaring met espresso, maar filterkoffie en smaakherkenning waren nieuw voor mij. Erg interesant om te ontdekken hoeveel invloed elke stap heeft.”
Bas van Leeuwen
“Een fijne combinatie van leren, proeven en zelf doen. De tijd vloog voorbij en achteraf hadden we nog uren door kunnen gaan.”
Kim & Dennis
“Goede workshop voor wie niet meteen één specialisme wil kiezen. Je krijgt van alles mee en ontdekt vanzelf waar je verder in wilt groeien.”
Sophie
“Ontspannen sfeer, professionele apparatuur en veel persoonlijke aandacht. Ik ging naar huis met een hoofd vol kennis en vooral veel zin om verder te oefenen.”
Peter van Dijk
Opleidingsadviseur
⭐ 8,8
“Een inspirerende dag vol koffie, techniek en smaak. Veel persoonlijke begeleiding en direct toepasbare tips voor thuis én werk.”
Reserveer jouw plek
Heb je hulp nodig?
Ontdek hoe je thuis écht goede filterkoffie zet
Baristastudio in Schiedam, Amsterdam én Dordrecht verzorgt professionele workshops en SCA trainingen op gebied van koffie! Neem een duik in de wereld van koffie en de techniek erachter. Wij lerén jou de échte kneepjes van het vak en als een professionele Barista koffie te maken. Dat maakt koffie zo ontzettend leuk en veelzijdig. Tot in een van onze studio’s!
